7 thực phẩm tốt cho não bộ bạn nên bổ sung mỗi ngày

Ngày nay, con người ngày càng chú trọng đến sức khỏe, đặc biệt là những người trẻ làm việc dưới áp lực cao. Để đáp ứng nhu cầu này, nhiều thực phẩm chức năng hỗ trợ não bộ đã xuất hiện. Tuy nhiên, cách tốt nhất để bảo vệ trí não là điều chỉnh chế độ ăn uống với thực phẩm bổ não. Một số thực phẩm nên bổ sung là:

1. Đậu phộng: Giàu lecithin và cephalin, giúp trì hoãn suy giảm chức năng não, cải thiện lưu thông máu và trí nhớ, đồng thời chống lão hóa.

2. Sữa: Cung cấp protein, canxi và các axit amin thiết yếu cho não bộ.

Uống sữa không chỉ cung cấp canxi hiệu quả mà còn bổ sung dưỡng chất cho não, đặc biệt là vitamin B1 có lợi cho tế bào thần kinh. Một cốc sữa nóng trước khi ngủ có thể giúp bạn dễ ngủ hơn. Cá cung cấp protein và canxi, đồng thời chứa axit béo không bão hòa giúp bảo vệ mạch máu não và thúc đẩy hoạt động tế bào não. Trứng chứa lecithin, giúp sản sinh acetylcholine, cải thiện khả năng ghi nhớ. Hạt kê giàu vitamin B1, B2 và protein.

Các nghiên cứu cho thấy thực phẩm từ hạt kê có thể ngăn ngừa xơ cứng động mạch, chống lão hóa thần kinh, và cải thiện trí nhớ nhờ axit glutamic. Cháo kê có lợi tiểu, bổ thận, ngừa sỏi mật, đau dạ dày và tiểu đường, trong khi nước kê rang chữa tiêu chảy, kiết lị. Ngô chứa axit linoleic và axit béo không bão hòa, giúp bảo vệ mạch máu và não bộ, đồng thời thúc đẩy trao đổi chất tế bào não. Nấm kim châm có 16 loại axít amin, đặc biệt là lysin và kẽm, hỗ trợ trí nhớ trẻ em. Nó cũng chứa nhiều kali, giúp điều hòa huyết áp và phòng ngừa tai biến mạch máu não, đồng thời có tác dụng chống mệt mỏi và tăng sức đề kháng.

Source: https://afamily.vn/7-loai-thuc-pham-bo-nao-ban-nen-an-hang-ngay-2015041208475491.chn